Kucing Rebus Menjadi Santapan Rakyat China
Di Guangdong China ada makanan yang namanya kucing rebus, atau "water boiled live cat". Di restoran tersebut pelanggan boleh memilih jenis kucing yang akan disantap, ada yang kucing biasa (kucing liar) atau kucing highclass seperti kucing persia dan lain-lain.
Harganya pun bermacam untuk setiap bahagian tubuh kucing, misalnya* Cat meat￥10 ($1.25)/lb
* Cat's brain ￥30 ($3.5)/lb
* Cat's intestine ￥50 ($6.4)/lb
Kucing dipukul, lalu kucing tersebut akan di celur kedalam yang air mendidih hidup - hidup, kemudian kucing tersebut akan dibuang kulitnya agar dapat dimasak kembali. Tukang masaknya berkata "semakin hebat siksaan yang diterima si kucing, maka rasanya akan semakin nikmat !!" ( gila betul chefnya)
Tidak ada komentar: